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Tel Aviv si conferma Capitale del veganismo

In un recente articolo pubblicato dall’ANSA dal titolo “Onda vegan nelle città, da Tel Aviv top mondiale a Milano” si fa notare come Tel Aviv abbia un vero e proprio primato a livello mondiale per numero di vegani: circa il 5% della popolazione.

Come dice en.wikipedia, nel 2015 il 13% della popolazione israeliana aveva rinunciato alla carne (di cui l’8% vegetariani e il 5% vegani).

Elia Levi

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